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少しばかり蒸し暑かった金曜の夜、
『東京駅付近で働く人集合』のパーティが行われました!

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普段、顔をあわせている会社の同僚や友だち以外に
知らない者同士で輪を広げましょう!ということで、たくさんの人が集ってくれました。

みなさんが集ったのはオリエンタル・ダイナー 銀座店。
オリエンタル・フードとカクテルを出してくれるリラックスした雰囲気のお店です。


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開始時間はゆったりめの20時。
残業の人も駆けつけられる設定にしましたが、
開始時間前より、時間後のほうが受付が多かったようで、もっともっと遅い時間がよかったのかな?

女性27名 男性28名、計55名のみなさんが駆けつけてくれました。


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パーティは立食&ソファーありのスタイル。
みなさんが食べやすい料理メニューに、
ビールはモチロン、ワイン、焼酎、各種カクテルまで「飲み放題」でセットアップ。

主催者のアイサツもそこそこに、まずは乾杯!

フロアを埋め尽くした参加者のみなさんもはじめは表情が硬かったようですが、
お酒が進むとしだいに打ち解けた雰囲気に!
アッチコッチでハナシが盛り上がっているようです。


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「職場ではあまり飲み会とかないので、飲み友達を探しに参加しました」
という神奈川の男性。
「会社が大きすぎて、社内の交流があまりないんですよ」
という女性のコメントもあれば、
「出逢いやコミュニケーションの輪がさらに広がればと思って、来てみました」という女性も。


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「東京駅付近」と銘打ってますが、
神田や田町、水道橋や四谷で仕事しているという方もいらっしゃいました。
場所に制限はありません、飛び込んでくれれば新たな輪が広がっていきます!




立ち話する人あり、腰を据えて話し込む人あり、
たくさんの人と接している人もいれば、友達同士でゆったり話ししている人も!
大人のふるまいがあれば、参加スタイルは自由ですね。




「仕事帰りに銀座周辺でご飯できる仲間を作れないかと思ってきました」
というのはコンピューター関連業界の男性の声。
「似たような趣味の人がいればと思ってきてみました」
と積極的に交流している女性もいました。




都内在住の方が多いのかと思いきや、銀座で開催したこともあって、
埼玉、神奈川、千葉とお住まいもバラエティに富んでいます。
「隣の駅だああ」なんて、向こうのテーブルで声があがったり、
「学生時代、ソコに住んでいた!」なんて思わぬすれ違いも!




2時間たってもハナシは尽きず、店内は賑やかに盛り上がっていましたが、
22時をまわったところで、一次会は完結です。
オトナの集いだから、ケジメはキッチリと、ですね。

名残惜しそうな方々の表情もあり、主催者は二次会をセッティング。
お店の協力を得て、手持ちのグラスもそのままに二次会開催です。
こうして「I vision (アイヴィジョン)」のパーティとともに週末の夜は更けていきました。



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ゴールデンウィークの中日、あるいは連休初日!?
に開催されました『クッキングカフェパ』のご報告!

小雨が残るびみょ〜な天候のなか、
渋谷・円山町、ホテル街に肩を並べるゼツミョ〜なカフェにたくさんの参加者が足を運んでくれました。



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写真;今日のレシピです

*********************************
メニューは
◆ホワイトプリン・メープルソース
◆バナナのフロマージュ・キャラメルソース
◆苺のティラミス
◆レアチーズ〜ブルーベリーソースがけ〜

やはりスイーツとあって参加者はホトンド女性、とはいえ、男性参加者も奮起しておりましたよ!



写真;コマカイ作業もガンバリマス!


正確な計量と手順が重要なスイーツ、
生徒さんたちもノート&ペン片手に真剣フェイス。
料理のように「いい塩梅」で作っていくワケにはいかないんですね、デザートは。

フルーツを切り分け、カップと目線を合わせ、スプーンとニラメッコ、それぞれが役割分担しながら、手順を進めます。


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写真;テーブルを囲んで集中してます!

タルトにクリームを盛り付け、きんちょ〜、
ティラミスの飾り付けで、きんちょ〜、メープルソースかけるので、きんちょ〜、
みちゃこ先生の指示で、手順よく、楽しく体験。
自分の役割が終わって緊張が解けると、自然と笑顔がこぼれていましたね。


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写真;チーズタルトのベース、きれいですね。

クリームをホイップしたら冷蔵庫へ、タルトができたら冷蔵庫へ、
調理器具を冷やしたり、器を冷やしたり、固めるために冷やしたり・・・デザートはやっぱり細やかさが重要なのですね。

1番ガンバったのは作っている人より、アシスタントさん!?
2番目が冷蔵庫ですね、きっと。

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写真;みんなが見ているので、キンチョー!


「みんなでやっていたので、大変じゃなかったし、
家にもある器具で作れそうなところがいい」と女性参加者。

「ポイントは火を使わずに作れるところです。オーブンやガスを使わないので、
失敗する率が少ないんです。自宅でもカンタンに挑戦できますよ」とみちゃこ先生。
今回の「カフェパ」メニューが参加者自身のレパートリーになるといいですね!


完成したデザートは冷蔵庫でオヤスミ、夜のパーティに搭乗です。

「え〜、食べられないの〜」という参加者の声もありました。
やっぱり自分で作ったものは味見したいですよねえ。
それを聞いて、夜のパーティに参加することにした人もいるぐらい?



写真;交代でみんなが体験

ちなみに「デザート」とは「終わりの料理」を意味しています。
ヨーロッパでは料理に砂糖を使わないため、「砂糖を食べるための料理」ともいわれています。

あ、「スイーツ」って、日本の造語ですよん。日本語ですので、海外じゃ通じませんよ〜!


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写真;あとは冷やせばOK!!

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夜のパーティ「カフェパ!」は 19:00 から。

雨も上がって、眩しい夕陽が射す頃から、渋谷の貸切カフェにパラパラと参加者がやってきました。
どうも迷われる方が多かったみたいですね、本部の電話は鳴りっぱなし。
次回はわかりやすい地図を用意します!

前回の反省を活かし?!?!アイサツはゴク短く、ソク乾杯!


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写真;ニギヤカです!

ビールにワインにチューハイ、ソフトドリンクにコーヒーと、飲み物が次から次に飛び交っていく〜。

ハジッコのテーブルでは「ネイルサロン」がプチ・オープン、短い時間でしたが、女性参加者には喜んでもらえたかな?
今後も「アロママッサージ」や「ヘアメイク」など、女性向けのコーナー企画も考えてますので、お楽しみに〜!


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写真上;ネイル中〜


貸切カフェのフロアには、女性35名・男性29名の64名(!)が参加。
「半立食」ということもあり、全体に動きがあって、活発に動いてました。
なかにはテーブルで固まってドッカリ飲み会、というところもありましたが、交流できたかな?

職業も年齢も出身も住まいもバラバラだけど、
たくさんの人々が笑顔笑顔でハナシにハナを咲かせていました。
パーティを盛り上げるのはアナタ! そう、参加者の皆さんです!


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